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Pain à la farine complète de petit épeautre

Autre
4 parts
10 min
45 min
facile
439 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Verser les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP.
  • Lancer le programme pâte levée.
  • 10 minutes avant la fin du programme, préchauffer le four à 250°, avec la cocotte et son couvercle.
  • A la fin du programme ; rouler rapidement le pâton dans un peu de farine.
  • Déposer le pâton fariné dans la cocotte.
  • Enfourner pour 25 minutes avec le couvercle, puis 15 à 20 minutes sans le couvercle.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 439Kcal
  • Glucides: 86.4g
  • Lipides: 1.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pain à la farine complète de petit épeautre, photo 1
Pain à la farine complète de petit épeautre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Delphine, 09/07/2017

Magnifique et délicieux, c'est devenu un classique à la maison. Merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/02/2014

Trop bon et vite fait!

(0) (0) Signaler
08/02/2012

Pas belle la mie

(0) (0) Signaler

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