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Pain d'épeautre

Name: Pain d'épeautre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 260 ml d'eau; 500 g de farine d'épeautre; 1 sachet de levure de boulanger; 1 cuillère à café de sel.

Ce pain est tellement bon qu'on pourrait croire qu'il sort direct du boulanger.

Autre

4 parts

25 min

moyen

438 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
8

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Ingrédients

260 ml d'eau
500 g de farine d'épeautre
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sel.

Coût estimé: 0.73€ (0.18€/part)

Préparation

Mettre le tout en programme pâte das votre map.
Une fois le programme terminé, dégazer la pâte et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Rouler votre pâte à pain sur elle même en forme comme un boudin et laisser pousser à couvert pendant une heure.
Faire deux entailles au dessus de votre pain et enfournez pour 25 minutes à 180°.

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