Ptitchef

Pain grand épeautre complet aux grains et levain de kamut

Autre
4 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine complète bio de grand épeautre

100 g de farine de blé complète

150 de farine de blé blanche T65

25 g de levain de Kamut bio

50 g de graines du boulanger bio

1 cuillère àcafé 1/2 de sel

320 ml d'eau

Préparation

  • Mettez l'eau dans la cuve.
  • Ajoutez dans l'ordre, les farines, les graines, le sel dans un coin, le levain dans l'autre.
  • En marche sur fonction pain complet croûte bien dorée.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pain perdu au four de ma grand-mère
Pain perdu au four de ma grand-mère
2 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Pain chataigne et grand epeautre
Pain chataigne et grand epeautre
5 parts
55 min
facile
2 / 5
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2h35m
moyen
4.1 / 5

Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez