Pain à l'épeautre PrécédentSuivant Autrefacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ce pain à l'épeautre est très simple bien dorée et croquante Ingrédients 3 Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger 150 g de farine d'épeautre 180 g de farine T 65 9 g de sel 10 g de beurre