Posté le 15/12/2008 15:07:20 Par Elo en fait tout un plat (Voir son site)
Il y a des choses, increvables. L'association avocat-crevettes. Banal, classique. Un des premiers plats faits à l'école Hôtelière... je m'en souviens. Classique oui, banal oui, mais dont je suis adepte. On a tous nos "valeurs sûres"....Après, [...]
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version crevettes pour la sauce lee kum kee
Ajouté le 14/11/2006 09:11:00
voici la version avec des crevettes et des giroles, après la version poulet et fricassée de champignons aux pommes . A la place de l'orange pour la marinade, j'ai utilisé des citrons lime (verts). J'ai utilisé des belles gambas mais aussi des[...]http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...
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Cocktail de Crabe aux Crevettes Sauce CognacAjouté le 14/09/2007 00:01:00
Je vous propose une petite coupe à servir en entrée, sympa, fraîche et qui présente assez bien (et ça c'est 50% de gourmandise en plus, vous ne croyez pas ?...) ;o) Vous pouvez très bien préparer le cocktail à l'avance et le garder au frais[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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Salade Avocat, Crevettes, Pamplemousse à la sauce magiqueAjouté le 28/01/2008 07:09:00
C'est vrai, les longs repas sur la terrasse sont bien loin. Mais vous pouvez toujours déguster une bonne soupe après cette entrée fraîcheur. Cette salade est délicieusement nerveuse grâce à sa sauce magique bien moutardée. Pour faire encore plus[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/01...
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Crevettes et sauce cocktail de Kennebunk
Ajouté le 05/07/2008 22:48:00
Viande de homard dépecé (queue et pinces) ou/et 10 à 12 grosses crevettes cuites Servir froid avec les crevettes et homards que l?on trempe dans la sauce au goût Sauce : ½ tasse de sauce chili ¼ tasse de ketchup (Heinz) 1 a 2 c. thé de horseradish[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/07/crevett...
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Cocktail de crevettes et sa sauce wasabi
Ajouté le 02/09/2008 15:41:00
Préparation : 20 mn Pour 4 personnes 24 queues de crevettes décortiquées 1 bulbe de fenouil 100 g de roquette 1 jaune d'oeuf 1 c.à.s de moutarde 15 cl d'huile 1 c.à.s de wasabi en tube 2 c.à.s de jus de citron Sel Réalisation : Mélanger le jaune[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
