Posté le 31/03/2009 22:58:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)

Pour terminer le voyage dans les îles Tonga, voici une recette simple, rapide & savoureuse.

Ingrédients par personne:

* 1 tende de b?uf
* 125ml de lait de coco
* 25g de cacahuètes
* 1 pincée de gingembre moulu de 1000 et 1 épices
* 1 pincée de curry

Préparation:

1) Émincer le b?uf en lamelles et plongez le 5min dans de l'eau bouillante.

2) Réduisez en poudre les cacahuètes. Mélangez aux épices et avec le lait de coco.

3) Dans une sauteuse, mélangez le tout et faites cuire à feu doux 5min.

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