Cherchez une recette sur Ptitchef:
Valider

Brie ou Camembert chaud aux pommes

Posté le 10/02/2007 16:39:26 Par Les Dubé à la cuisine (Voir son site)





4 personnes



Ingrédients du chutney:



1 tasse de pommes pelées en cubes



1/4 tasse de miel ou sirop d'érable



1  échalote française émincée



jus de 1 lime



1 pincée de piments broyés





1 brie ou camembert



pacanes grillées ou avelines



herbes fraîches (facultatif)



Chauffer le four à 350 F.



Combiner les ingrédients du chutney. Porter à ébullition. Mijoter environ 5 minutes.



Placer le fromage dans un plat de service allant au four.



Recouvrir le fromage de chutney.



Cuire 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.



A la sortie du four, garnir de noix grillées et d'herbes au goût.



Servir sans tarder.



Notez cette recette :






Recette similaires