Posté le 02/09/2007 19:46:00 Par kitchencook (Voir son site)

                                           Brownies aux noix de pécan

                                           

Ingrédients :
110 g de noix de pécan
150 g de beurre
300 g de chocolat
300 g de sucre
3 oeufs
1 cuill. à café de vanille liquide
110 g de farine
100 g de pépites de chocolat
125 g de crème fraîche

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C
Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux
Ajoutez le sucre puis transvasez le tout dans un saladier
Laissez tièdir
Ajoutez les oeufs un à un puis la vanille, la farine, les pépites, la crème fraîche et les noix de pécan grossièrement hâchées
Beurrez puis farinez un moule
Versez y la pâte et faites cuire le brownies 40 minutes
Recouvrez le moule d'un papier aluminium et laissez cuire encore 20 minutes

                              

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

• 

  Brownies aux deux noix (noix + noix de pécan) caramélisées

  

  Ajouté le 18/02/2008 06:08:00

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas testé de nouvelles recettes de brownies. Ici, je me suis inspirée du livret de recette Krups et j'ai patouillé les proportions pour le faire à ma façon. 65g de noix 65g de noix de pecan 130g[...]

  http://aude91.canalblog.com/archives/2008/02/...
• 

  Brownies au sirop d'érable & aux noix de pécan

  

  Ajouté le 12/09/2008 12:20:00

  Certains soirs, j'ai comme une subite envie de faire plaisir à mes collègues en leur rapportant le lendemain matin quelques petites gourmandises... Bon j'avoue que c'est également pour le plaisir de cuisiner en testant des recettes qui me[...]

  http://philomavie.blogspot.com/2008/09/browni...
• Brownies moelleux aux noix de pécan

  

  Ajouté le 11/09/2008 08:54:00

  Pour moi aujourd'hui c'est un jour spécial sous le signe de la tendresse et de l'amour puisque nous fêtons nos noces de cristal et malgré le temps qui passe notre bonheur est toujours intact. J'ai choisi pour l'occasion une recette très [...]

  http://coco28.canalblog.com/archives/2008/09/...
• Gâteau au chocolat, au sirop d'érable et aux noix de Pécan

  

  Ajouté le 18/11/2006 15:11:14

  Faire fondre le chocolat avec le sirop d'érable et le beurre dans un saladier (au bain-marie ou au micro-onde). Ajouter les oeufs entiers puis la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter les noix de Pécan Beurrer et fariner un moule à[...]

  http://www.luciole.org/article.php3?id_articl...
• 

  Brownies au chocolat, praliné et noix de pécan caramélisées pour envie compulsive de chocolat

  

  Ajouté le 27/11/2006 08:11:00

  J'avoue j'ai craqué, mais dans des circonstances atténuantes: c'était un lundi matin, j'étais coincée à la maison à attendre qu'une entreprise passe pour "désinsectiser" l'immeuble (sympa non?) et j'ai commencéà faire le tour de la[...]

  http://agapes.canalblog.com/archives/2006/11/...