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CAKE AU TARAMA ET AU SAUMON FUME

Par (Voir son site)


cake_taramasaumon


Voilà un des cakes salés que j'avais préparé pour le réveillon du nouvel an. Je l'ai trouvé sur le blog de Barbichounette, ici. Sa couleur rose le rend original. A déguster tiède de préférence.


Pour 1 cake


150g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

8cl d'huile de tournesol

12cl de lait tiède

100g de gruyère râpé

1 pot de tarama (250g)

200g de saumon fumé

de la ciboulette hachée

Préchauffer le four th.180°C.


Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les oeufs. Inocrporer le lait et l'huile, ajouter le gruyère et mélanger. Saler et poivrer.


Ajouter le saumon taillé en lanière et le tarama puis la ciboulette, sans trop mélanger. Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes environ.


cake_tarama_saumon

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