Mélangez la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans une jatte
Creusez un puits
Battez les œufs à la fourchette dans une autre bol puis versez-les dans le puits
Mélangez le tout à l'aide d'un fouet à main
Ajoutez enfin le lait, la crème et le gingembre et mélangez une dernière fois
Beurrez un plat allant au four.Détaillez les pêches en lamelle d'1 cm et enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu'au moment où le cœur du clafoutis est pris
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Commentaires des membres:
Délicieux cuisson30 minutes
Je l'ai faite mais à refaire je l'ai faite un peu cuire dommage mais sinon un bon petit dessert sympa et pas compliqué du tout ;)
Excellente mais moins de gingembre cela gache le goût des pêches
Excellente recette