Clémentine semi-confite aux épices et mousse de mascarpone
Posté le 01/01/2009 18:39:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)

Des clémentines semi-confites aux épices avec une mousse de mascarpone, voici un dessert assez simple et plutôt léger pour un dîner festif, c'était celui de la Saint Sylvestre.
Mais au fait qui était ce saint qui a donné son nom à un jour de fête ? Pape sous le régne de l'empereur [...]
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