Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Menus de Noël
Fêtes de fin d'année
Livre Ptitchef
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de salades
Salade aux clementines
Salade de clementine au chocolat
Salade de clementine au chocolat
Entrée
4
parts
10 min
10 min
facile
(4/5 - 1 vote)
2
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
ou
Ingrédients
Nombre de parts:
4
8
clémentines
.
100 g d'
amandes
effilées.
10 feuilles de
menthe
finement émincées.
6 cuillère. à soupe de sucre roux.
4 cuillère. à soupe d'eau.
Les graines d'1 gousse de vanille.
100 g de chocolat noir (70% de cacao) détaillé en fins copeaux.
Préparation
Pelez les clémentines et coupez-les en tranches.
Disposez-les dans les assiettes de service et saupoudrez-les des amandes et de la menthe.
Portez le sucre et l'eau à ébullition, ajoutez les graines de vanille puis laissez mijoter un court moment pour obtenir un beau sirop doré et parfumé.
Nappez les tranches de clémentines de ce sirop et décorez les assiettes au tout dernier moment avec les copeaux de chocolat.
Servez aussitôt....
M
Mary68
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Photos
Vidéo associée
YouTube
Chocolat liégeois, la crème viennoise au chocolat
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Salade courge et clémentine
2
parts
5 min
facile
Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon
5
parts
10 min
facile
3.7 / 5
Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée
8
parts
25 min
moyen
2.8 / 5
Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine
4
parts
40 min
facile
3.3 / 5
Salade caprese - tomates mozzarella
2
parts
10 min
facile
4.1 / 5
Salade Rubik's cube
2
parts
20 min
facile
4 / 5
Recettes
Fruits d'hiver
Salade
Entrée salade
Amande
Chocolat
Cacao
Menthe
Clementine
Salade à la menthe
Salade aux amandes
Salade aux clementines
Recette au cacao et chocolat
Recette au chocolat et amandes
Recette au cacao et amandes
Menthe au chocolat
Recette aux clementines et chocolat
Entrée
Cakes salés
Recettes feuilleté
Salade d'hiver recette
Bresaola
Mousse d avocat
Verrine d'asperge
Recettes oeufs
Recettes velouté
Entrée chaude
A lire également
Que boire avec les desserts au chocolat ?
Des desserts au chocolat par milliers !
Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps
Ingrédients
Préparation
Questions
Commentaires
Dossiers
Menus de Noël pour les enfants
Que faire avec des choux?
"Pâte feuilletée pas à pas" le 1er livre de recettes de Ptitchef !
Menu du jour
Entrée
Salade de chou à la japonaise croquante
Plat
Croquettes de thon
Dessert
Flognarde aux pommes et au rhum
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Valider
Recevoir le menu du jour
Recevez le menu de la semaine
Questions
réponses
DINDE FARCIE
2 réponse(s)
Remplacer yaourt a la greque par yaourt nature???
1 réponse(s)
Par quoi remplacer le fromage de chévre
2 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Une bûche pâtissière
Une bûche glacée
Autre dessert
Pas de dessert, on ne mange que du fromage
Pas de dessert, on n'est pas amateurs de sucré
Votez