Posté le 24/12/2008 10:53:00 Par Du fond de mes casseroles (Voir son site)
Ma s?ur m'a offert un livre de cuisine anglaise de Noël. j'y ai trouvé cette recette amusante et surprenante, qui a beaucoup plus à mes enfants.
Couronnes de Noël anglaises
Ingrédients (pour une vingtaine de couronnes) :
- 60 g de beurre
- 200 g de chamallows
- 125 g de cornflaxes
- 1/2 c à c d'extrait de vanille
- Petites décorations en sucre
Déroulement :
Dans une grande casserole, faire fondre les chamallows avec le beurre, à feu doux en remuant constamment. Quand tout est fondu, on obtient alors une pâte épaisse et homogène. Verser alors les cornflakes dans la casserole (et pas l'inverse, sinon la pâte se refroidit trop et cela devient très difficile à travailler).
Sur un papier sulfurisé façonner des petites couronnes, les saupoudrer des décorations en sucre sans trop attendre. Mettre au frais 2 heures avant de les décoller du papier. Elles restent un peu collantes, mais les céréales restent croustillantes même après plusieurs jours. Peu se conserver plusieurs semaines dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
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2 Etoiles de Noel pour égayer les apéritifs
Ajouté le 13/11/2006 06:11:00
Voici les petites gourmandises que j'avais préparées samedi soir pour égayer notre apéritif. Je n'aime pas les apéritifs trop chargés où les convives, par goumandises et/ou par appétit, se jettent sur les gâteaux, les toasts....Bref, sur tout ce[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Grignotines de NoelAjouté le 09/11/2006 08:11:00
Vive Noël... L'hiver est arrivé et avec lui se profile les fêtes. Ce n'est pas tellement que j'aime les fêtes de Noël, Noël a toujours representé pour moi un calvaire. Petite, je voyais mon appartement envahi par un foule de gens qui, sans prévenir,[...]http://adelices.canalblog.com/archives/2006/1...
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Confiture de NoëlAjouté le 22/11/2006 13:11:00
Je vous propose aujourd'hui une confiture bien d'actualité puisqu'il s'agit d'une confiture de Noël. Certain(e)s d'entre vous la connaissent probablement déjà car la recette nous vient de Sophie Dudemaine. Je l'ai trouvée dans son livre "[...]http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/...
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Mes couronnes de NoëlAjouté le 09/12/2007 05:30:00
Voilà comment seront accueillis nos visiteurs cette année. Cette couronne, elle a été entièrement façonnée de nos blanches mains. L'homme a recueilli de la vigne dans le petit bois près de chez nous et il l'a enroulée pour former la couronne. À[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/...
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Mes couronnes de Noël 2Ajouté le 10/12/2007 04:00:00
Tel que promis, voici ma deuxième couronne, celle à l'intérieur de notre appartement. Aussi façonnée à partir de vigne du petit bois près de chez nous, elle n'est décorée que d'une branche, artificielle celle-là, de vigne portant feuilles et fruits.[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/...
