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Crème Anglaise à la Vanille (au Thermomix)

Par (Voir son site)
(3.67/5 - 3 votes)

2 commentaires

Voici une recette toute simple de crème anglaise à la vanille bien mousseuse réalisée au thermomix en 2 temps 3 mouvements. De plus, elle est dé-li-cieu-se... ! :o)


CREME ANGLAISE A LA VANILLE (au thermomix)


Cr_me_Anglaise___la_Vanille__au_Thermomix__1


Pour 4 personnes :








- 50 cl de lait


- 2 cuillerées à café de sucre vanillé


- 1 gobelet de sucre en poudre


- 6 jaunes d'oeufs


- Dans le bol du thermomix, mettez le lait, le sucre vanillé, le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs.


- Réglez sur 90, vitesse 1, pendant 7 mn.


Si toutefois, la crème vous paraîssait un peu grumeleuse (ce qui m'est hélas arrivé...), vous avez la possibilité de remettre la préparation dans le bol et de faire tourner sans chauffer pendant 15 à 20 secondes à vitesse 12 et le tour est joué  ! :o)


Vous pouvez accompagner la crème anglaise de quelques boudoirs ou autres gâteaux selon vos goûts...


Bonne crème anglaise !


Cr_me_Anglaise___la_Vanille__au_Thermomix__2


Je vous souhaite de passer un excellent dimanche :o)


Bon_week_end_crocodile_et_canard_anim_

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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

C'est très facile ! Merci sylvie

5 / 5

Très belle recettte mais je n'y suis pas arriver pas grave ce sera pour la prochene fois =\


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