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Crème aux courges

26 recettes

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Critères

Recette Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

2 votes
Platfacile1221 kcal50 minutes
Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre...
Recette Velouté courge/panais à la crème de panais

Velouté courge/panais à la crème de panais

3 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - de la courge (env. 600g) - 2 panais - 10 cl de crème semi-épaisse - 1/2 kubor - 1 bonne pincée de muscade en poudre - sel, poivre...
Recette Crème de courge à l'ail et aux épices

Crème de courge à l'ail et aux épices

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen haché - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses de courge au choix, pelées, parée et coupée en cubes - 8 à 10 grosses gousses d'ail...
Recette Crème à la courge musquée et à la noix de coco

Crème à la courge musquée et à la noix de coco

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courge musquée d'environ 2.5 kg ( 5 lb) - 1 gros oignon haché - 2 pommes pelées et coupées en cubes - 1 cuillère à thé(5ml)de gingembre frais, pel...
Recette Crème de potimarron thym et balsamico

Crème de potimarron thym et balsamico

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
autremoyen72 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne 4 dl de lait 2 branches de thym frais 2 cs crème chantilly 12 graines de courge vinaigre balsamique un peu de mus...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

4 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette La crème budwig : le petit dèj santé !

La crème budwig : le petit dèj santé !

Platfacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: 1) - Fromage blanc ou yaourt nature ou yaourt de soja - huile végétale 2) Produit sucrant: - de miel ou bien des fruits secs ou 1/2 banane mûre 3) C...
Recette Crème de potiron aux 4 épices, sauce soja.

Crème de potiron aux 4 épices, sauce soja.

autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1/4 de courge - beurre - eau - 1 c à café de 4 épices - crème fraîche épaisse - sauce soja...
Recette Orge mondé à la courge façon risotto

Orge mondé à la courge façon risotto

Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 150 g d'orge mondé précuits - 4 fois son volume d'eau - 1/2 oignon - 1/2 cube de bouillon - 200 g de courge en dés - 1/2 brique de crème de soja - ...
Recette Crème au potiron

Crème au potiron

Sans glutenVégétarien
autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 300 g environ de potiron / citrouille / courge - 2 œufs - 200 ml de crème liquide - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'...
Recette crème de courge aux moules d'après Guy Savoy

crème de courge aux moules d'après Guy Savoy

La semaine du goût fête ses 20 ans ! Du 10 au 18 octobre !!! N'oubliez pas d'aller jeter un oeil sur le site du goût (clic) ! Dans les vieux magazines de Robuchon, "cuisinez comme un chef", on tombe parfois (souvent, même) sur de petits[...]
30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

5 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Courge Spaghetti Farcie au Poulet à la Crème et Curcuma

Courge Spaghetti Farcie au Poulet à la Crème et Curcuma

Je reviens..., le tourbillon de la vie m'avait emportée loin de la cuisine. Pendant mon absence j'ai été énormément touchée par les petits mots de sympathie que beaucoup d'entre vous m'ont envoyés.  Merci de votre fidélité, de vos visites et[...]
Recette Burger au Pain de Courge, Crème au Roquefort et Légumes Sautés

Burger au Pain de Courge, Crème au Roquefort et Légumes Sautés

Cliquer sur les photos pour agrandir La saison de la courge a commencé et il est temps de s?intéresser à ce légume. Je vous ai d?ailleurs préparé un petit dossier sur les différentes variétés de courge (ici). Autrement, pour cette recette, j?ai[...]
Recette Crème de courge à la mangue et au curry

Crème de courge à la mangue et au curry

C'est le temps de faire provision de courges! Elles sont tellement belles, de toutes les grosseurs, de toutes le couleurs, difficile de résister. Dans un endroit frais et surtout pas trop humide, elles se conserveront une bonne partie de l'hiver.[...]
Recette Gnocchis crème d'artichauts gratinée au jambon et graines de courge

Gnocchis crème d'artichauts gratinée au jambon et graines de courge

C'était bien bon...  Ingrédients - 400 g de gnocchis - 6-8 fonds d'artichauts - 50 ml de crème liquide légère - 100 ml de lait - 200 g de râpé - 3 branches de[...]
Recette Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

Une recette très inspirée de celle de Valérie Cupillard du blog Biogourmand que j'ai voulu tester. J'apprécie la courge en confiture avec de l'orange ou des raisins secs, en cake. Simplement préparée avec du chocolat, est-ce la courge qui dominait,[...]



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