Posté le 19/05/2009 09:42:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Un reste de fève et de
l'avocat, du cumin et de la coriandre fraîche, voici un grignotage vite prêt, ludique, un trempage agréable pour des crevettes en robe de
shiso...
La tenue des crevettes est inspirée de ce billet-là, Garance nomme le shiso "pérille", son autre [...]
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Filet de merlan en robe de pesto exotique (coriandre, graines de courge et noix de macadamia)
Ajouté le 28/05/2008 23:08:00
Une petite expérience pour déguster mon pesto tout frais, tout nouveau? Une merveille, tout en douceur, tout en saveur, tout exotisme? Ingrédients : 2 filets de merlans d 150g chacun 1 belle courgette Huile olive Le jus de 2 citrons verts[...]http://lachipilina.blogspot.com/2008/05/filet...
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Le Sucré s?invite chez le Salé ? édition #9 ! ?et? Asperges en robe d?aubergine, finesse et délicatesse
Ajouté le 18/06/2008 09:09:20
Pour avoir remporté l?édition #8 du sucré s?invite chez le salé avec cette recette de poulet laqué , me voilà à organiser l?édition #9 . Déjà, j?aime ce chiffre, le 9 . Je l?ai croisé un bon nombre de fois sur ma route, souvent annonciateur[...]http://feeds.feedburner.com/~r/flavorcapture/...
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** Guacamole rose : Tradition et innovation avec une touche de fraise, coriandre & Gomasio**Ajouté le 21/07/2008 22:15:00
Un Guacamole avec les ingrédients de base (avocat,oignon,citron), quelques fraises , une pointe de coriandre et du gomasio maison ou non (mélange de sel et de sésame grillé). Je suis tombée sur une recette du guacamole au gomasio[...]
http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Guacamole : L?Apéro à la Mexicaine !
Ajouté le 22/08/2008 17:27:59
À chaque fois que je sers ma fameuse guacamole pour l’apéritif, l’ambiance devient tout de suite plus conviviale et les discussions s’entremêlent avec chaleur… 3 avocats mûres écrasés 1 ou 2 gousses d’ail écrasées[...]http://www.bouffeurbaine.com/guacamole-lapero...
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Verrines de guacamole et crevettesAjouté le 16/01/2009 17:43:22
Ingrédients (pour 4 verrines): - 1 avocat - 1/2 oignon - 1 petite tomate - tabasco - jus de citron - sel - poivre - 12 crevettes roses Recettes: 1 Couper l’oignon en petits morceaux. 2 Enlever la peau de la[...]http://mieuxmieux.free.fr/?p=180
