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Beignets aux pommes

(4.04/5 - 45 votes)

16 commentaires

Beignets aux pommesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 4 grosses pommes.
- 1/2 citron.
- 100 gr de farine.
- 40 gr de sucre en poudre.
- 30 gr de maïzena.
- 1/2 paquet de levure chimique.
- 25 gr de beurre.
- 1 oeuf.
- bain de friture.
- sucre glace.
- sel.
Préparation:

1 - pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux.
puis en tranches épaisses.faites-les macérer 15 mn
dans le jus de citron et 20 gr de sucre.

2 - dans un saladier,versez la farine,la maïzena,la levure,
20 de sucre et 1 pincée de sel.ajoutez l??uf,10 cl d'eau et le beurre fondu.
mélangez pour obtenir une pâte lisse.

3 - égouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.
plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant
quand elles sont dorées.égouttez.saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.



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Par dali34 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Avec de belles pommes sucrées, c'est un régal pour les petits comme pour les grands.

|
5 / 5

Hummmmmm

|
2 / 5

Tree bon

4 / 5

Tré bon

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (16)

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