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Clafoutis aux cerises

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(3.55/5 - 11 votes)

3 commentaires

Clafoutis aux cerisesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

500 g de cerises
3 œufs
100 g de farine
80 g de poudre d'amandes
90 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre)
1/4 de l de lait
30 gr de beurre
Préparation:

Laver et dénoyauter les cerises.

Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre, remuer avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer peu à peu la farine et la poudre d'amandes.
Faire fondre le beurre et verser dans la préparation, ajouter le lait et mélanger pour obtenir une pate bien lisse.

Beurrez le plat et mettre les cerises, couler la pâte dessus et mettre quelques noisettes de beurre.

Mettre au four préchauffé à 180° C pendant 30 mn.
Lorsque le clafoutis est cuit, le saupoudrer d'un peu de sucre.



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Par Therbia (Voir son site)






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Commentaires des membres:

1 / 5

Surtout ne pas enlever les noyaux...........

|
3 / 5

Tres tres bom

4 / 5

Très bien avec la poudre d'amandes, c'est mon premier clafoutis et je le trouve plutôt réussi ainsi, merci !


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