Cookies crémeux au curry

Préparation

• A l'aide d'un robot,mélanger l'ensemble des ingrédients à l'exception du fromage.
• Découper les portions pour obtenir 10 morceaux.
• Façonner les cookies en prélevant un peu de pâte.
• Placer au cœur de chacun un peu de fromage.
• Les refermer en rabattant les bords,puis les étaler à nouveau.
• Placer les biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson.
• Cuire à 180° pendant 17 minutes.
• Les faire refroidir sur une grille en ayant pris soin de patienter quelques minutes avant de les manipuler