Cookies aux éclats de citron confit.

Name: Cookies aux éclats de citron confit.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 50 g de sucre en poudre; 80 g de beurre; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure; 150 g de pépites d'écorces de citron confites

Goûter

facile

25 min

406 Kcal

Ingrédients

1 oeuf
50 g de sucre en poudre
80 g de beurre
200 g de farine
1/2 sachet de levure
150 g de pépites d'écorces de citron confites

Coût estimé: 2.05€ (0.51€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dans un saladier, on mélange l'oeuf battu en omelette, le sucre et le beurre fondu.
On ajoute ensuite la farine et la levure, et on mélange pour obtenir une pâte homogène. On ajoute ensuite les écorces de citron.
On prélève des portions de pâte, on boule, puis on les aplatit avec le tampon pour y incruster le message.
On place ensuite à four chaud à 180° pendant 15 minutes. Une fois que les cookies sont cuits, on les laisse refroidir lentement sur une grille.