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Muffins michoginco(co)



Muffins Michoginco(co)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 7 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

2 oeufs
100 g de sucre
150 g de farine tamisée avec un sachet de levure chimique
20 g de poudre de noix de coco
100 g de lait de coco
1 cuillère à café de gingembre moulu
2 michokos par empreinte à muffin + quelques uns
Préparation:

Préchauffer le four Th 6/7.
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter la poudre de coco.
Ajouter la farine tamisée avec la levure.
Ajouter le lait de coco.
Ajouter le gingembre.
Mélanger entre chaque ajout.
Répartir la pâte dans les empreintes, ajouter deux michokos déballés par empreinte, ne pas les enfoncer ils vont s'en charger tous seuls.
Enfourner pour 25 mn.
Manger les quelques Michokos prévus en rab en attendant.




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Par Sorcilili (Voir son site)






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