Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Tarte aux pommes

(3.00/5 - 2 votes)

1 commentaire
tarte aux pommesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 35 m
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

6 belles pommes
1 cuillère à soupe de gelée de coings
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre glace
4 jaunes d'œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation:

Dans un saladier, pétrissez la farine, le beurre, le sucre, les jaunes d'œufs, le sel et le sucre vanillé . Formez une boule, enveloppez-la dans du film fraîcheur et laissez reposer 1/2 heure au réfrigérateur .
Préchauffez votre four à 180° (th 6) .
Une demi heure plus tard, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail largement fariné . Disposez dans une grande tourtière et recouvrez d'une feuille de papier cuisson sur laquelle vous placez quelques haricots secs ou une seconde tourtière légèrement plus petite . Enfournez et faites cuire à blanc pendant 20 minutes .
Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en lamelles .
Sortez la pâte du four, retirez le papier cuisson, rangez vos pommes et enfournez de nouveau pour 30 à 40 minutes .
A la sortie du four, faites chauffer dans un petit ramequin une cuillère soupe de gelée de coings diluée dans une cuillère à soupe d'eau . Etalez ce mélange sur la tarte à l'aide d'un pinceau .



Imprimer cette page
Par lacuisinedesdelices (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

4 jaunes d'oeufs c'est beaucoup trop, 1 suffit

eddy1997 | Posté le 27/11/2010, 12:39

Questions:


Vidéo associée

  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Tortilla espagnole pommes de terre et oignonsTortilla espagnole pommes de terre et oignons
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella

Recette similaires



Articles connexes

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursFête des Mères : des recettes de gâteaux faciles pour leur faire plaisirFête des Mères : des recettes de gâteaux faciles pour leur faire plaisirLes frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !



Convertisseur d'unités


Menu du jour

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez