Ptitchef

Tarte pommes-framboises

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
Une sublime tarte pomme-franboises

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée

600 g de pommes

250 g de framboises

3 c à soupe de confiture de framboise

50 g de pignon de pin

sucre grêlon

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °
  • Pelez les pommes les évider puis les couper en lamelles dans la largeur
  • Versez dans un saladier , émincez grossièrement les framboises au couteau et mélangez aux pommes , ajoutez les pignons de pin et mélangez
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte , piquez-en le fond à l'aide d'une fourchette et tartinez le fond de la pâte de confiture de framboise , versez les fruits dans le moule saupoudrez de sucre grêlon , puis rabattez les bords de la pâte sur les fruits
  • Enfournez pour 40 minutes
  • A la fin de cuisson , rajouter un peu de confiture de framboise de pignons et de sucre sur le dessus
L Le journal gourmand de Sacha

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte framboises et pommes
Tarte framboises et pommes
4 parts
30 min
facile
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Framboises: 15 recettes légères et gourmandesFramboises: 15 recettes légères et gourmandesZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesLes différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarte

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez