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Tarte pommes-framboises

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
Une sublime tarte pomme-franboises

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °
  • Pelez les pommes les évider puis les couper en lamelles dans la largeur
  • Versez dans un saladier , émincez grossièrement les framboises au couteau et mélangez aux pommes , ajoutez les pignons de pin et mélangez
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte , piquez-en le fond à l'aide d'une fourchette et tartinez le fond de la pâte de confiture de framboise , versez les fruits dans le moule saupoudrez de sucre grêlon , puis rabattez les bords de la pâte sur les fruits
  • Enfournez pour 40 minutes
  • A la fin de cuisson , rajouter un peu de confiture de framboise de pignons et de sucre sur le dessus
L Le journal gourmand de Sacha

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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