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Tartelettes au chocolat noir et groseilles

(4.83/5 - 6 votes)

2 commentaires

Un mélange savoureux de chocolat mi-sucré et de petits fruits acidulés...

Tartelettes au chocolat noir et groseillesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

12 fonds de tartelettes sablés
300g de chocolat noir
1cs de sucre brun
125ml de demi-crème (25%)
75ml de lait demi-écrémé
groseilles
sucre glace
Préparation:

Etape 1: Faire fondre le chocolat à feu très doux, puis incorporer la crème et le lait en remuant constamment.

Etape 2: Ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.

Etape 3: Laisser refroidir environ 10 minutes, puis verser le chocolat dans les fonds de tartelettes.

Etape 4: Ajouter quelques groseilles dans chaque tartelette et saupoudrer légèrement de sucre glace.

Etape 5: Mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.



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Par chefmignonnette (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Elle est vraiment exelente

5 / 5

Une pure mérveille♥



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