Ptitchef

Dos de cabillaud en crumble salé

Vous allez vous régaler entre la chair tendre du cabillaud et le croustillant du crumble !

Plat
2 parts
20 min
30 min
moyen
338 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.2 (1.1€/part)

Préparation

  • Faites préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans votre plat disposez votre dos de cabillaud, puis préparez votre crumble.
  • Mélangez dans un bol, le beurre, la chapelure, un pincée de thym, sel et poivre ensemble, puis disposez ce crumble sur le dos de cabillaud.
  • Enfournez pendant 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 338Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Dos de cabillaud en crumble salé
Dos de cabillaud en crumble salé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

coconana, 28/10/2022

Dans le prix de revient vous n'avez pas compté le cabillaud?
Très bon mais relever le crumble avec par exemple du jambon cru haché que l'on mélange, et un peu de tabasco, c'est ce que j'ai fait

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
rockagogo, 12/12/2020

Très bon je vais refaire

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
pouleDu
pouleDu, 21/11/2017

C'est bon mais ça manque de peps, ajouter du parmesan ou autre dans le crumble. A son gouts

J'ai cuisiné cette recette (7) (0) Signaler
jeaja, 21/11/2017

J'ajoute dans le crumble 4 c. à soupe de poudre d'amande, 4 c. à s. de parmezan et 1c.à s.de moutarde, un régale,

J'ai cuisiné cette recette (5) (1) Signaler
teutoise, 22/11/2017

Recette sympa mais je ne ferai.pas ... le cabillaud se tient mal a la cuisson et le crumble va masquer son goût et être Gras .... je me fais tjrs plaisir en cuisine mais sans gras inutilement ajouté

(4) (6) Signaler

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