Ptitchef

Crumble de chorizo au cabillaud

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
538 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.83 (2.42€/part)

Matériel

Préparation

  • Passez au blender, le chorizo, le parmesan et la chapelure.
  • Faire cuire les dos de cabillaud à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Emiettez le cabillaud.
  • Disposez vos cercles à pâtisseries sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
  • Remplissez vos cercles à 3/4 des miettes de cabillaud. Recouvrir du crumble de chorizo.
  • Faire cuire environ pendant 20 minutes à 180° au four.
  • Servez avec un écrasé de pomme de terre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 537Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 42.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

12/07/2011

Faire reduire vin blanc + echalottes ajouter creme liquide humm bon appetit

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