Posté le 27/11/2007 15:04:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Blog Appétit organise son douzième défi sur le
thème de la conserve. Comme Agastache et sa liqueur
d'angélique (entre nous je lui envie cette aromatique qui est dans l'impossibilité de survivre dans mon aride Provence !), je confirme que les boissons
alcooolisées, eau de vie, ratafi[?]
-
Blog appétit # 10 : Gâteau chicons / carottes au parfum de speculoos
Ajouté le 15/03/2007 07:03:00
Gâteau chicons / carottes au parfum de speculoos ** Sources d'inspiration La Belgique : son légume le chicon (braisé, c'est ainsi qu'il est le meilleur !) et son biscuit le speculoos (chez Laurent). Le gâteau aux carottes de Marine.[...]http://quoique.canalblog.com/archives/2007/03...
-
Blog Appétit #10 : Pannacotta de carrottes au fenouil et sa compotée de chicons et oignons rougesAjouté le 15/03/2007 08:03:00
Quand le thème de ce dixième blog appétit a été annoncé , j'ai tout de suite commencéà me creuser la tête, comme j'en avais marre de tout faire au dernier moment, je m'étais promis de m'y prendre à l'avance Mais là, le thème choisi par Mijo,[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
blog-appetit-10 : FONDUE d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes, petite merveille !Ajouté le 15/03/2007 09:03:00
Ah l'initiative m'a manqué depuis ce mois d'août plein de sardines et de tomates... Je suis ravie de relever une nouvelle fois ce gentil défi et je dois dire que j'étais un peu dubitative au départ par le chicon dont je ne suis pas la fan au[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Bouquet de tulipes glacées carottes-gingembre, feuilles de chicons caramélisées à l'orange pour Blog-Appétit#10Ajouté le 15/03/2007 11:03:00
Le jour J de cette 10ème édition de Blog Appétit est arrivé: les ingrédients choisis: carottes et chicons...ou endives selon la région...Après réflexion, je décide de présenter les carottes sous forme de sorbet et de caraméliser les endives; le[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Olivier Straehli, parrain de Blog-Appétit # 12
Ajouté le 30/09/2007 01:00:00
Olivier Straehli est un garçon atypique et passionnant ; il est le parrain de la douzième édition de Blog-Appétit.http://www.blog-appetit.com/web_appetit/artic...
