Mélangez le lait, les oeufs, la farine, la crème fraiche le sel, et le poivre.
Beurrez votre moule et remplissez avec l’appareil.
Coupez en 2 vos tomates cerises, et en petits dés votre mozzarella, répartissez les dans votre mélange à votre convenance (environ 4 tomates cerises et 4 bouts de mozzarella par tranches).
Faites cuire à 200°C (th 6-7) pendant 40 minutes.
Dégustez chaud (moi je préfére pour avoir la mozzarella fondante), tiède ou froid avec un trait de vinaigre balsamique.
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Visiblement je suis la seule mais en suivant parfaitement la recette, la pate s'avère être totalement lidique, aussi liquide que de l'eau et le flan ne prend qu'à moitié, il retombe comme un soufflé loupé. De plus, je trouve le résultat fade et sans goût. Il faudrait au minimum rajouter du basilic...
Fatiguéé du travail je ne savais pas quoi faire a manger aux enfants cette recette m'a été d'un grand secours ; j'ai remplacé la farine par la fecule de mais c'est un delice :je t'adore petit chef
Zoom sur 6 variétés de tomates
L'un des fromages les plus fondants du monde!
Cette recette qui détrônera les autres pour l'apéritif!
Commentaires des membres (17):
Huuuuum délicieuseeeee
Bonne idee
TROP BON
Trés agréable, j'ai rajouté de la noix de muscade et un peu de gruyère pour gratiner. C'est delicieux
Visiblement je suis la seule mais en suivant parfaitement la recette, la pate s'avère être totalement lidique, aussi liquide que de l'eau et le flan ne prend qu'à moitié, il retombe comme un soufflé loupé. De plus, je trouve le résultat fade et sans goût. Il faudrait au minimum rajouter du basilic...
Fatiguéé du travail je ne savais pas quoi faire a manger aux enfants
cette recette m'a été d'un grand secours ; j'ai remplacé la farine par la fecule de mais c'est un delice :je t'adore petit chef
Nice
Mais,elle coûte un peux cher.
Miam miam
Tout simplement excellent et d'une simplicité !!!!