Ptitchef

Flan de brousse à la tomate

Encore un dîner léger à l'horizon.Recette à suivre pour déguster!
Plat
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Faites revenir les lardons.
  • Dans un bol, mélangez au batteur électrique la brousse et les œufs.
  • Ajoutez le parmesan râpé, les cébettes en morceaux, du thym, puis les lardons. Poivrez.
  • Beurrez un plat et versez la préparation.
  • Découpez la tomate en fines rondelles et déposez les délicatement sur la brousse. Saupoudrez de thym.
  • Enfournez 25 minutes et dégustez chaud, tiède ou froid avec une salade verte.

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Burger de tomate



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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

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