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Raïta au concombre
Par cattialove (Voir son site)
Recette de cuisine indienne. Une recette très facile à faire, à la portée de tous
Type de recette: EntréeNombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 Concombre
1 carotte
1 tomate
Quelques feuilles de coriandre
2 yaourts nature
cumin & piment de Cayenne
sel & poivre
1 carotte
1 tomate
Quelques feuilles de coriandre
2 yaourts nature
cumin & piment de Cayenne
sel & poivre
Préparation:
Etape 1 Lavez, épluchez et râpez le concombre
Lavez, épluchez et râpez la carotte
Lavez, épépinez et coupez en petits morceaux la tomate
Etape 2 Dans un saladier, mettez les yaourts. Les brassez, ajoutez 3 pincées de cumin et 3 de piment de Cayenne.
Etape 3 Ajoutez le concombre et la carotte râpés et les petits morceaux de tomates.
Remuez le tout
Etape 4 Ciselez la coriandre et ajoutez-la au mélange
Etape 5 Présentez votre préparation dans des verrines
Laissez-les quelques instants au réfrigérateur car cette entrée doit être présentée fraîche.
Etape 6 A l'aide d'un épluche légume, j'ai ajouté une carotte décorée
Voir sur la vidéo qui est sur mon site.
Etape 7 Bonne dégustation!
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Par cattialove (Voir son site)
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