• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Raïta au concombre


Recette de cuisine indienne. Une recette très facile à faire, à la portée de tous

Ingrédients:

1 Concombre
1 carotte
1 tomate
Quelques feuilles de coriandre
2 yaourts nature
cumin & piment de Cayenne
sel & poivre

Préparation:

Etape 1: Lavez, épluchez et râpez le concombre
Lavez, épluchez et râpez la carotte
Lavez, épépinez et coupez en petits morceaux la tomate

Etape 2: Dans un saladier, mettez les yaourts. Les brassez, ajoutez 3 pincées de cumin et 3 de piment de Cayenne.

Etape 3: Ajoutez le concombre et la carotte râpés et les petits morceaux de tomates.
Remuez le tout

Etape 4: Ciselez la coriandre et ajoutez-la au mélange

Etape 5: Présentez votre préparation dans des verrines
Laissez-les quelques instants au réfrigérateur car cette entrée doit être présentée fraîche.

Etape 6: A l'aide d'un épluche légume, j'ai ajouté une carotte décorée
Voir sur la vidéo qui est sur mon site.

Etape 7: Bonne dégustation!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 45Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 5.3g
  • 2%
  • Lipides:
  • 0.8g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.4g
  • 2%
  • Protéines:
  • 3.2g
  • 6%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 4.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 149g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque




Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !15 recettes sucrées au café !15 recettes sucrées au café !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez