Posté le 02/11/2009 09:17:00 Par Chez Maramiam's : saveurs métissées (Voir son site)
45 minutesLe dimanche matin, mes envies de poisson sont souvent tenaces. Les produits frais du marché, les odeurs de crustacés. Hum je décide de cuisiner un filet de lingue au four. Et pour apporter de la douceur et conserver le festival des couleurs, je [...]
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Filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes, olives
Ajouté le 06/09/2007 18:46:00
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) : - 4 pièces de filet de b?uf de 160g chacune, - 8 cuilllères à soupe de Cranberry Classic Ocean Spray, - 8 carottes Pour le[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Filet mignon à la mélasse de grenade et son potimarron au romarin et aux oignons rougesAjouté le 17/10/2007 14:24:40
Ca y est l'automne est vraiment arrivé, les journées se raccourcissent et le temps se rafraichit. J'ai donc recommencé à faire des plats mijotés que je trouve très pratiques, car si on s'y prend à l'avance , c'est peu de travail, il faut[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Filet de lieu jaune gratiné au beurre de ciboulette et son feuilleté, sur lit de caviar d'aubergineAjouté le 13/03/2008 05:34:00
Franchement, ça le fait un titre pareil, non ? Les proportions sont données pour deux assiettes. Caviar d'aubergine : 2 aubergines 2 gousses d'ail 1 cac de curry 1 cas de jus de citron Eplucher les gousses et piquer[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2008/03/...
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Filet de sole en habit vert et son feuilleté à ma façon
Ajouté le 04/04/2008 09:00:23
Voici une belle recette simple à réaliser mais qui demande un peu de temps de pr&eac...http://blog.ifrance.com/michelecuisine/post/5...
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Roulé de courgettes aérien et son filet de grenadier à ma façonAjouté le 14/05/2008 09:32:00
J?aime beaucoup les roulés de légumes qui ont une texture aérienne, j?ai réalisé cette assiette raffinée pour le repas de midi. Roulé de courgettes : Râper 4 courgettes moyennes bio. Ciseler finement 2 oignons[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
