Posté le 04/11/2008 07:30:00 Par Tartine Jeanne (Voir son site)

J?aime l?association du porc et de la
pomme. Après avoir fait un chutney de pommes j?ai eu envie d?en farcir un filet de porc. J'ai également enduit la viande pour qu'une sorte de croûte se forme
autour du filet, un délice!
Les ingrédients pour 6 personnes:? 1 filet de [...]
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Filet de porc à l'ananas et au poivre vert
Ajouté le 16/02/2007 08:02:00
La recette se trouve chez Ingrid , par ici . Je n'y ai rien changé, si ce n'est que j'ai utilisé des tranches de filet de porc que j'ai découpé en gros dés et que je n'ai pas salé le plat puisque Flo est au régime sans sel pendant quelques[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...
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filet pûr de porc au porto rouge, cerises, et tomate
Ajouté le 09/04/2007 16:04:32
j'ai fais cette viande, elle est vraiment très très bonne!! la voici voici les proportions 600 à 700gr de filet pûr de porc 100gr de porto 1 bocal de cerises (200gr de jus de cerises en bocal+ les cerises) 200gr d'eau sel et poivre 1/ de cuil[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice
Ajouté le 12/11/2007 08:32:00
bonjour tout le monde aujourd'hui est un jour pas comme les autres car voila il y a 53 ans naissait un beau bébé , qui est devenu patrice toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire [...]http://tatagateau.canalblog.com/archives/2007...
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Filet de porc farci au brocoli et aux noix de Grenoble
Ajouté le 18/05/2008 01:23:00
C'est la première fois que je faisais du filet de porc farcis. J'ai beaucoup aimé. Avec les restants de ma farce, je vais me préparer une soupe. Portions: 4 Ingrédients: 1 ou 2 Filet(s) de porc (env. 700 g) 100 g Noix de Grenoble 1 brocoli 30 ml[...]http://cammu.blogspot.com/2008/05/filet-de-po...
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Filet mignon au colombo et riz aux fruits secs et pomme
Ajouté le 28/07/2008 12:00:20
L’épice colombo est, tout comme le curry, un mélange d’épices. Elle est généralement composée de paprika, nois de muscade, coriandre, cumin, gingembre, cardamone, poivre, clou de girofle, graines de moutarde et safran. C’est[...]
http://www.chefnini.com/filet-mignon-au-colom...











