Ptitchef

Filet mignon de porc farci au pesto

Plat
4 parts
10 min
25 min
moyen
352 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 filet mignon de porc

3 tranches de jambon fumé

Du pesto : recette

Préparation

  • Ouvrir le filet mignon en 2.

    Placer les tranches de jambon fumé.

    Badigeonner de pesto et poivrer.

    Refermer avec de la ficelle.

    Badigeonner avec de l'huile d'olive.

    Cuire 25min th 6.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 0.6g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 41.2g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blancProvence, Blanc



Commentaires des membres:

22/06/2013

Osquemanosq !

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