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Filet mignon de porc farci

24 recettes
Recette Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

(1 vote), (17)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 500 g environ 500 g de carottes en rondelles 500 g de pommes de terre en rondelles 100 g de bacon en tranches fines (10 t...
Recette Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

(9 votes), (9)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 8 à 10 tranches de poitrine fumée environ 8 pruneaux sel et poivre blanc du moulin ficelle alimentaire...
Recette Filet mignon de porc farci au pesto

Filet mignon de porc farci au pesto

(4 votes), (1) , (33)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 352 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 tranches de jambon fumé Du pesto : recette...
Recette Filet mignon de porc farci aux épinards

Filet mignon de porc farci aux épinards

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc, soigneusement dégraissés 1 botte d'épinards 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2 gousses ...
Recette Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

(128 votes), (46) , (2809)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 569 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella 10 Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes médite...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon farci et chou romanesco

Filet mignon farci et chou romanesco

(15 votes), (2) , (252)
Plat moyen 50 min 60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou ronde...
Recette Filet mignon farci au boeuf &poivron

Filet mignon farci au boeuf &poivron

(8 votes), (1) , (61)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines)...
Recette Filet de porc farci aux pêches

Filet de porc farci aux pêches

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 300 g (10 1/2 oz) 4 tranches de bacon 1/2 tasse de fromage de chèvre frais 1 pêche dénoyautée, coupée en 8 180 ml (3/4 tasse) d...
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Recette Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

(2 votes), (1) , (1)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 1 très gros filet de porc ou une longe de porc 1 chorizo fort assez sec Sel, poivre du moulin 1 cuillère thé d'huile d'olive Mayonnaise piquante lim...
Recette Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés 50 g d'amandes finement concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de bacon maigre...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

(9 votes), (1) , (6)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 1/2 lb filet de porc 200 g fromages fêta, égouttés, hachés grossièrement 1 tomate italienne, en petits dés 1 gousse ail, hachée finement 1/2 oigno...
Recette Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

(4 votes), (1) , (427)
Sans gluten
Plat facile 30 min 579 kcal
Ingrédients: Marinade: 2cs de miel 2cs d'huile 1cc d'herbe de Provence 1 gousse d'ail sel poivre 1 filet mignon de porc 10 fines tranches de lard fumé 4...
Recette Filet mignon farci au bacon et comte

Filet mignon farci au bacon et comte

(4 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 5 m 719 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 100 g comté 70 g allumettes de bacon sel poivre thym 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques pommes de terre...
Recette Filet mignon farci

Filet mignon farci

(3 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl...
Recette Filet de porc farci

Filet de porc farci

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 400 g environ Pour la farce au pain: 3 cuillères à soupe de chapelure fraîche (de préférence) 1 oignon haché très fine...
Recette Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poir...
Recette Filet mignon farci aux épinards

Filet mignon farci aux épinards

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignon de 400 g chacun 200 g d?épinards hachés 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d?ail finement hachées 2 gousses d?ail écrasées 400 g ...
Recette Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 filet de porc bardé de 1kg 1 saucisse noire de 25 cm 6 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de gros sel de Guérande 1 cuillère à soupe de baies ...
Recette Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

 
Sans gluten
Plat facile 2 h, 20 m 1040 kcal
Ingrédients: 50 g d'abricots séchés 150 g d'amandes moulues 1.5 kg de filet de porc 6 échalotes persil huile d'olive 1 verre de jus d'orange 40 cl de fond de ve...
Recette Filet mignon farci à la mangue

Filet mignon farci à la mangue

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets mignons moyens,1 mangue 3 belles pommes de terre 1 cuillère à café de curry 1 oeuf 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel poivre...
Recette Filet de porc farcie aux pommes

Filet de porc farcie aux pommes

Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 1 filet de porc d'environ 1 lbs ( 500 g ) 1 cuillère à thé 5 ml de moutarde de dijon 1 cuillère à thé 5 ml de miel 2 pommes McIntosh, pelées, épépiné...
Recette Filet mignon farci à la mangue

Filet mignon farci à la mangue

Plat facile 10 min 67 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'1 kg 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 mangues 1 piment arbol, ou 1 piment oiseau 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Recette Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne

Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne

 
Sans gluten
Plat facile 1 h, 15 m 339 kcal
Ingrédients: filet mignon de porc 5 tranches de jambons de bayonne poivre Préparation à base de tomates séchées : origan sel, poivre 1 verre de vin blanc...
Recette Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 100 g de têtes de pleurotes 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées 100 g de girolles, 100 g de cepes ...


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