Filet mignon de porc farci 23 recettes

Recette Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

(1 vote)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: - 2 filets mignon de porc de 500 g environ - 500 g de carottes en rondelles - 500 g de pommes de terre en rondelles - 100 g de bacon en tranches fine...
Farci   Filet mignon de porc   Carottes   Pomme de terre   Comté   Bacon   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

(9 votes)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 8 à 10 tranches de poitrine fumée - environ 8 pruneaux - sel et poivre blanc du moulin - ficelle alimentaire...
Farci   Filet mignon de porc   Poitrine fumée   Pruneau   
Recette Filet mignon de porc farci au pesto

Filet mignon de porc farci au pesto

(4 votes), (1)
Sans gluten
Platmoyen352 kcal35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 tranches de jambon fumé Du pesto : recette...
Farci   Filet mignon de porc   Jambon   Pesto   
Recette Filet mignon de porc farci aux épinards

Filet mignon de porc farci aux épinards

Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: - 2 petits filets mignons de porc, soigneusement dégraissés - 1 botte d'épinards - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 gousses d'ail finement hachées - 2...
Farci   Filet mignon de porc   Épinard   Tomate   Échalote   Vin blanc   
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Recette Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

(128 votes), (46)
Sans gluten
Platmoyen569 kcal45 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella 10 Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes médite...
Farci   Filet mignon de porc   Lard   Tomate   Boursin   Mozzarella   
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon farci et chou romanesco

Filet mignon farci et chou romanesco

(15 votes), (2)
Platmoyen50 min60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou ronde...
Farci   Filet mignon de porc   Filet mignon de veau   Chou romanesco   Tomate   Miel   Comté   Mozzarella   Jambon   Vinaigre balsamique   
Recette Filet mignon farci au boeuf &poivron

Filet mignon farci au boeuf &poivron

(8 votes), (1)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines)...
Farci   Filet mignon de porc   Viande hachée   Oignon   Poivron   Lardons   
Recette Filet de porc farci aux pêches

Filet de porc farci aux pêches

(3 votes), (1)
Platmoyen15 min25 min
Ingrédients: - 1 filet de porc de 300 g (10 1/2 oz) - 4 tranches de bacon - 1/2 tasse de fromage de chèvre frais - 1 pêche dénoyautée, coupée en 8 - 180 ml (3/4...
Farci   Filet mignon de porc   Roquette   Pêche   Chèvre   Bacon   
Recette Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

(2 votes), (1)
Platmoyen20 min60 min
Ingrédients: - 1 très gros filet de porc ou une longe de porc - 1 chorizo fort assez sec - Sel, poivre du moulin - 1 cuillère thé d'huile d'olive - Mayonnaise piq...
Farci   Mayonnaise   Filet mignon de porc   Chorizo   
Recette Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

(1 vote)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés - 50 g d'amandes finement concassées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 g de bacon...
Farci   Filet mignon de porc   Citron   Amande   Bacon   Ail   Échalote   Origan   
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

(9 votes), (1)
Platfacile10 min45 min
Ingrédients: - 1 1/2 lb filet de porc - 200 g fromages fêta, égouttés, hachés grossièrement - 1 tomate italienne, en petits dés - 1 gousse ail, hachée finement - ...
Farci   Filet mignon de porc   Oignon   Tomates séchées   Feta   Fromage   Origan   
Recette Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

(4 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile579 kcal30 min
Ingrédients: Marinade: 2cs de miel 2cs d'huile 1cc d'herbe de Provence 1 gousse d'ail sel poivre 1 filet mignon de porc 10 fines tranches de lard fumé 4...
Facile   Farci   Filet mignon de porc   Lard   Poivron   Miel   Amande   
Recette Filet mignon farci au bacon et comte

Filet mignon farci au bacon et comte

(4 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile719 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 beau filet mignon - 100 g comté - 70 g allumettes de bacon - sel - poivre - thym - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - quelques pommes de terre...
Farci   Filet mignon de porc   Pomme de terre   Comté   Bacon   
Recette Filet mignon farci

Filet mignon farci

(3 votes)
Sans gluten
Platfacile822 kcal20 min
Ingrédients: - 1 filet mignon - 3 tomates séchées à l'huile d'olive - 1 poignée de fromage râpé - sel et poivre - huile d'olive - 1/2 boite de concentré de to...
Farci   Filet mignon de porc   Veau   Oignon   Tomates séchées   Fromage   Bacon   
Recette Filet de porc farci

Filet de porc farci

(2 votes)
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc de 400 g environ Pour la farce au pain: - 3 cuillères à soupe de chapelure fraîche (de préférence) - 1 oignon haché très...
Facile   Farci   Filet mignon de porc   Oignon   
Comment cuisiner le filet mignon?

Comment cuisiner le filet mignon?

(19 votes)

On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....

Recette Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Platfacile12 min45 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc (environ 600 g) - 6 pruneaux - 2 cuillères à soupe de pistaches non salées - Du sel et du poivre - 1 oignon - 3 carottes - 1 ...
Farci   Filet mignon de porc   Carottes   Oignon   Poireau   Pruneau   Pistache   
Recette Filet mignon farci aux épinards

Filet mignon farci aux épinards

Platmoyen15 min40 min
Ingrédients: - 2 filets mignon de 400 g chacun - 200 g d?épinards hachés - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 gousses d?ail finement hachées - 2 gousses d?ail écrasé...
Farci   Filet mignon de porc   Épinard   Tomate   Échalote   Vin blanc   
Recette Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Filet de porc farci à la saucisse noire, duo de pommes aux quetsches

Platfacile30 min60 min
Ingrédients: - 1 filet de porc bardé de 1kg - 1 saucisse noire de 25 cm - 6 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe de gros sel de Guérande - 1 cuillère à soupe ...
Farci   Filet mignon de porc   Pomme de terre   Quetsche   Saucisse   Vinaigre balsamique   
Recette Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

 
Sans gluten
Platfacile1040 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: - 50 g d'abricots séchés - 150 g d'amandes moulues - 1.5 kg de filet de porc - 6 échalotes - persil - huile d'olive - 1 verre de jus d'orange - 40 c...
Farci   Filet mignon de porc   Veau   Abricot   Orange   Amande   Échalote   
Recette Filet mignon farci à la mangue

Filet mignon farci à la mangue

Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 2 filets mignons moyens,1 mangue - 3 belles pommes de terre - 1 cuillère à café de curry - 1 oeuf - 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - se...
Facile   Farci   Filet mignon de porc   Pomme de terre   Mangue   Curry   
Comment cuisiner le filet de porc ?

Comment cuisiner le filet de porc ?

(12 votes)

Le filet de porc est un morceau qu'on à tendance à oublier au profit du filet mignon qui est plus tendre mais aussi plus cher! Et pourtant, il est possible de faire des recettes savoureuses avec un filet de porc...

Recette Filet de porc farcie aux pommes

Filet de porc farcie aux pommes

Platfacile10 min27 min
Ingrédients: - 1 filet de porc d'environ 1 lbs ( 500 g ) - 1 cuillère à thé 5 ml de moutarde de dijon - 1 cuillère à thé 5 ml de miel - 2 pommes McIntosh, pelées, ...
Facile   Farci   Filet mignon de porc   Poulet   Pommes   Miel   Sirop d'érable   Vin blanc   
Recette Filet mignon farci à la mangue

Filet mignon farci à la mangue

Platfacile10 min67 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc d'1 kg - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 4 mangues - 1 piment arbol, ou 1 piment oiseau - 1 cuillère à café de gingembre ...
Facile   Farci   Filet mignon de porc   Oignon   Mangue   Coriandre   Gingembre   Piment   
Recette Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Platfacile15 min28 min
Ingrédients: - 200 g de champignons de Paris - 100 g de têtes de pleurotes - 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées - 100 g de girolles, 100 g de ...
Facile   Farci   Escargots   Filet mignon de porc   Tournedos   Poireau   Pomme de terre   Cèpes   Champignon   Girolles   Pleurotes   Trompettes de la mort   Échalote   Vin rouge   


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