Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Khobz Koucha (Algerian bread ou pain Algerien au four)

Par saveurs chanteliennes
(3.57/5 - 7 votes)

1 commentaire




Ingredients:


350 gr de semoule fine
150 gr de farine
3 petites cuilleres de levure pour pain
1 pincee de sel
1 verre deau
1 jaune doeuf
1verre huile
30 gr de graines de nigelle
1c a cafe deau de fleur d`oranger



Dans le bol du kitchen aid mettre la farine, la semoule ,l`huile ,le sel,leau de fleur d`oranger et les graines de nigelles .Ajoutez la levure delayee dans un peu d`eau tiede petir la pate a l`aide du petrin puis ajoutez leau jusqu`a ce que la pate se decolle du bol et forme une boule elastique .

Mettre la pate dans un moule a gateau rond laisser reposer 30min puis badigeonner du jaune doeuf

mettre au four 30min jusquace que le pain soit dore

Imprimer cette page
Par saveurs chanteliennes (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Heyla



Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseRecettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez