Comment faire du pain perdu ?

Name: Comment faire du pain perdu ?
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pain rassis (ou frais); 3 oeufs; 3 c. à soupe de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 50 cl de lait; beurre

Pour le petit-dej, le goûter ou le dessert, on se régale avec l'une des recettes les plus simples et connues de la cuisine française : le pain perdu !
Une recette gourmande et anti-gaspillage, bref que demande le peuple ?!

Dessert

8 parts

15 min

facile

135 Kcal

(4.4/5 - 450 votes)
123
6880

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Video

Ingrédients

1 pain rassis (ou frais)
3 oeufs
3 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 cl de lait
beurre

Coût estimé: 1.76€ (0.22€/part)

Matériel

Une poêle

Préparation

Mélanger les œufs avec les sucres.
Ajouter le demi litre de lait
Couper le pain en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur
Tremper les tranches dans le mélange précédent. Rester plusieurs secondes afin que le pain soit bien imbibé du mélange.
Faire chauffer du beurre dans une poêle et y faire cuire les tranches de pain perdu. La première face cuit environ 5 minutes, la seconde 3 minutes.
Et voilà, votre pain perdu est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Equipement

Ptitchef.com

Conseils et astuces:

On saupoudre ! Vous pourrez saupoudrer votre recette finale de sucre de canne ou d'un peu de cannelle.

Alternative au pain : à défaut d'avoir du pain rassis, il vous reste quelques tranches de brioche ? Utilisez-les à la place des tranches de pain dans notre recette ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)

Calories: 135Kcal

Glucides: 16.5g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 5.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 9.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Hola: Soy Mexicana y comienzó a cocinar, ¿La azúcar de Vainilla la encuentro con ese nombre en mi país?

Réponse:

Hola, puedes utilizar extracto de vainilla tambien, o vainilla en polvo ! Petitchef existe tambien en español, en petitchef.es, alli podras encontrar lo que buscas: equivalencias, vocabulario etc !