Posté le 03/11/2008 08:52:00 Par ThymCitron1 (Voir son site)
Ce cuisinier de 37 ans, meilleur ouvrier de France en 2000, est l'un des plus proches collaborateurs de Paul Bocuse, puisqu'il est le chef de cuisine du restaurant *** du grand chef Lyonnais, à Collonges AU Mont D'Or (http://www.bocuse.fr/accueil.aspx >>), où il fut d'ailleurs commis, il y a 17 ans.
Pour découvrir son interview, cliquez ici : http://www.recettespourtous.com/articles/4391_linterview-gourmande-christophe-muller-chef-cuisine-restaurant-paul-bocuse
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