Posté le 06/12/2008 17:48:49 Par Les suggestions des chefs (Voir son site)

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  Mes plus belles recettes pour les fêtes de fin d'année

  

  Ajouté le 14/12/2006 07:12:00

  Je suis passé il y a peu sur le blog de Lilo . Elle avait eu la bonne idée de mettre des liens sur ses plus belles recettes pour les Fêtes qui arrivent. C'est un beau cadeau aux lecteurs qui n'ont pas besoin de fouiller dans tout le site à la[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
• Foie gras au Ladeveze et aux figues : test pour les fêtes

  

  Ajouté le 20/12/2006 07:12:00

  La recette d'origine est celle du Chef Roland CHANLIAUD : Le Foie gras pochéà l'hydromel. N'ayant pas d'hydromel et voulant associer les figues à ce met succulent , voici le résultat. Ingrédients : Pour 5 personnes ( Je viens de rectifier les[...]

  http://tatyval71.canalblog.com/archives/2006/...
• Un menu style buffet pour les fêtes

  

  Ajouté le 17/12/2007 13:24:31

  Un buffet c’est parfait surtout lorsqu’on reçoit un bon nombre de personnes. On met tout sur la table et chacun prend ce qu’il désire et le ou la chef mange en même temps que tout le monde! J’ai fouillé à droite et à gauche[...]

  http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...
• Idée de menu pour les fêtes

  

  Ajouté le 18/11/2008 18:20:01

  En entrée crabe farcie : (Un produit hors saison donc cher. Pour votre consommation de crustacés en hiver, au moment des fêtes, profiter de la pleine saison pour les acheter et les congeler). En savoir plus sur le tourteau>>> Crabe[...]

  http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...
• Menu convivial pour les fêtes

  

  Ajouté le 05/12/2008 23:35:27

  Assiette gourmande au foie gras Assiette gourmande au foie gras   Crème de coquilles Saint-Jacques Crème de coquilles Saint-Jacques   Civet de marcassin, liaison au chocolat amer Cette recette peut être faite avec du[...]

  http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...