Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Millefeuille de foie gras au pain d'épices

Par La cuisine et les voyages de Pripri


Voilà une belle entrée, très gourmande!!

J'aime beaucoup associer le foie gras au pain d'épices et aux fruits secs commes les figues.

Pour la réalisation de ce millefeuille, la recette vient du blog de Maiwenn : la Main à la pâte.

Merci beaucoup pour ce partage, la recette a été très appréciée!

Des tranches de pain d'épices (je l'ai fait moi même)

Du foie gras

50g de figues sèches

50g d'abricots secs

2 cs de  vinaigre de vin

2 cs de porto

Hacher finement les fruits secs.

Faire chauffer le vinaigre et le porto.

Ajouter les fruits secs et laisser compoter un 1/4h.

Toaster les tranches de pain d'épices.

Pour le montage du millefeuille, déposer sur une tranche de pain d'épices, un peu de compote de fruits secs, recouvrir d'une tranche de foie gras puis d'une tranche de pain d'épices.

Renouveler l'opération une fois.

Servir bien frais et déguster!

IMG_0760




Imprimer cette page
Par La cuisine et les voyages de Pripri (Voir son site)






Notez cette recette:

Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !5 façons de cuire son foie gras5 façons de cuire son foie grasIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !



Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Le bo bun à ma façonLe bo bun à ma façon
pouah !
miam !

Question du moment

Quel type de dessert aimeriez-vous préparer à votre maman pour sa fête ?
Votez