Millefeuilles de bacon aux légumes

Name: Millefeuilles de bacon aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 tranches de bacon; 1 grosse carotte ou deux petites; 80 g d'emmental râpé; 6 gros champignons de Paris; 2 gousses d'ail; 1 c à soupe de persil ciselé

Une recette très goûteuse, ne pas hésiter à faire cuire un peu plus longtemps pour que le bacon soit un peu plus grillé.

Entrée

6 parts

20 min

23 min

facile

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Ingrédients

12 tranches de bacon
1 grosse carotte ou deux petites
80 g d'emmental râpé
6 gros champignons de Paris
2 gousses d'ail
1 c à soupe de persil ciselé

Coût estimé: 2.98€ (0.5€/part)

Préparation

Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile les champignons et la carotte émincés, l'ail et le persil pendant 15 minutes... J'ai suivi la recette mais il faut mieux commencer par faire revenir les rondelles de carotte qui sont plus longues à cuire
Ajouter les champignons et surtout ne pas trop salé car le bacon l'est suffisamment.
Dans un plat à gratin déposez 4 tranches de bacon, répartissez les légumes et un peu d'emmental râpé...
Recouvrez d'une autre tranche de bacon et renouvelez l'opération précédente une fois, terminez par une tranche de bacon
Faites cuire dans votre four préchauffé à th 7/8 (220° C) environ 8 minutes..