Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

Name: Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de tranches très fines de bacon; 700 g d'escalopes de dinde; 9 ou 10 tranches de fromage à croque-monsieur; 2 poivrons cuits au four en conserve; Poivre

Plat

4 parts

20 min

1 heure

facile

Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de tranches très fines de bacon
700 g d'escalopes de dinde
9 ou 10 tranches de fromage à croque-monsieur
2 poivrons cuits au four en conserve
Poivre

Préparation

Préchauffez le four à 200 º C.
Dans un moule à cake, placez les tranches de bacon de façon à ce qu'elles débordent un peu sur les côtés.
Puis positionnez une première couche d'escalopes, puis de fromage, puis de poivron, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients en prenant soin de terminer par une couche de viande.
Poivrez chaque couche d'escalopes si vous le souhaitez.
Rabattez les bords de bacon vers le sommet de la composition et couvrez le tout par 2 ou 3 tranches de bacon supplémentaires. Faites pression avec les mains pour bien tasser le tout et portez au four pour environ 1 heure.
Démoulez délicatement.
Et découpez en tranches devant vos convives pour un effet surprise garanti. Les tranches sont superbes à voir.