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Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

Plat
1 parts
10 min
95 min
facile
C'est un plat complet très simple à réaliser et super bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une cuisse de dinde

du beurre

du sel


de l'ail


du riz

de la crème fraîche

Préparation

  • Faire des trous un peu partout dans votre cuisse de dinde et y faire rentrer des gousses d'ail coupées en plus ou moins gros morceaux.
  • La saler, la poivrer, la herbes-de-Provence, mettre quelques noix de beurre sur le dessus et hop, au four 45/60 minutes à 220.
  • Faire cuire du riz à l'ordinaire. Faire cuire des carottes coupées en bâtonnets. Faire chauffer de la crème avec du sel, du poivre et pas mal de curcuma. Y ajouter les carottes cuites.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/02/2012

Excellent ! :)

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