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Muffins au Banane, Noix et Chocolat Blanc

Un bon muffin au banane, noix de grenoble et des bons morceaux de chocolat blanc. Recouvert d'une belle garniture croustillante aux noix.

Autre
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Garniture:

Préparation

  • Pour la garniture, mélanger le sucre brun, noix concassées, la farine, le beurre et la cannelle. Sprinkle evenly over the muffins. Parsemer uniformément sur les muffins.
  • Préchauffer le four à 350 degrés F (180°) et placer la grille du four au milieu du four. Beurre ou de pulvériser 12 moules à muffin.
  • Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure,le bicarbonate de soude , le sel, le chocolat blanc et les noix. Mettre de côté.
  • Dans un bol moyen de combiner les bananes écrasées, les oeufs, le beurre fondu et la vanille.
  • Avec une spatule ou une cuillère de bois, mélanger légèrement les ingrédients humides dans les ingrédients secs jusqu'à ce que tout soit légèrement mélangé.
  • Verser la pâte dans les moules à muffins préparés et déposer la garniture préparée sur le dessus de chaque muffin.
  • Cuire environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Placer sur une grille pour qu'ils refroidissent pendant cinq minutes et puis retirer les muffins du moule. Servir tiède ou à la température ambiante.

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Photos

Muffins au Banane, Noix et Chocolat Blanc
Muffins au Banane, Noix et Chocolat Blanc - photo 2
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Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

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