Posté le 30/03/2007 09:03:09 Par au jardin des délices (Voir son site)
comme je l'ai expliqué en dessous de mon billet précédent, hier j'ai encore été bien occupée!! comme tous les jeudi j'ai conduis ma maman, à 8h30, ensuite j'ai fais vite deux magasins et puis je l'ai reprise de chez la coiffeuse, ensuite c'est elle que j'ai conduite faire ses courses!! je suis donc rentrée à 11h40, je ne sentais déjà plus mes jambes, j'ai déjeuné puis j'ai remis mes courses, ensuite ma belle fille est arrivée pour la journée! entre deux j'ai préparé mon souper j'avais fais un très bon potage avec une poule, ensuite pour maman j'ai fais des noisettes de poulet au vin blanc et crème!! c'est très bon et vite fait!! le voici
voici les proportions:
400gr de noisette de poulet
200gr de vin blanc sec
200gr de crème fraîche
1 oignon
sel et poivre
rôtir les noisettes avec l'oignon coupé en morceau, saler et poivrer
ensuite verser le vin et la crème et cuire 20 min , la sauce se réduit toute seule!!
j'avais fais pour math et moi du vol au vent avec la poule de mon bouillon accompagné de frites
je vous souhaite une excellente journée!! biiiiiises
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