Entrée : galettes de pommes de terre au bacon et sa sauce fraîche tomate et crème Entréefacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kilo de pommes de terre en dés l'équivalent d'un oignon 200 g de bacon coupés en petits dés demandez 3 tranches un peu épaisses à votre charcutier 2 cuillères à soupe de persil ciselé 200 ml de crème fraîche 5% de mat gr pour moi 2 cuillères à soupe de tomates coupées en petits dés 2 cuillères à soupe de basilic
