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Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Par (Voir son site)


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Pour deux personnes il vous faut :

1 pot de foie gras cuit ( perso c'est du fait maison par ma mère mis en bocal l'année dernière et toujours aussi bon )
2 oeufs
Du beurre
De la crème liquide
Mélange 5 baies

Beurrer vos bols, y mettre le foie gras finement émincé en tranches, ajouter dessus deux cuillères à soupe de crème fraîche liquide, recouvrir d'un oeuf sans casser le jaune, mettre au four préchauffé à 180°c 10-15 min.
Parsemer de mélange 5 baies, et servir.

C'est délicieux, et très simple à faire.


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Par Brèves de cuisine (Voir son site)






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