Posté le 03/10/2008 06:43:00 Par Pour ceux qui aiment cuisiner ! (Voir son site)

Voilà une bonne petite recette de pâtes ! Les pâtes sont des "spätzeles", je ne sais pas si elles sont connues dans le reste de la France. Ce sont mes préférées en tout cas.

Ingrédients : (pour 3 personnes)

- pâtes de votre choix
- 3 gros champignons frais
- 1 poivron
- 100 g de lardons
- 3 CàS de crème fraîche
- sel, poivre
- persil frais (du jardin ^^)

Recette :

Faites revenir les lardons dans une poêle.

Ajoutez les poivrons coupés en lamelles, et les champignons. Laissez cuire quelques minutes.

Baissez le feu, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et le persil.

Versez sur les pâtes, et bon appétit !

C'est super bon ce mélange lardons-champi-poivrons !

Bonne journée !

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