Posté le 16/03/2008 15:30:00 Par Le blog de Lacath (Voir son site)
J'ai toujours apprécié l'association poisson blanc/chorizo, et je vous présente aujourd'hui une des nombreuses versions que peut vous offrir ce couple coloré et contrasté sous forme d'une recette de pâtes très rapide et extrêmement goûteuse.
Je l'ai [...]
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La petite dernière du Thuries de cet été : pavé de lieu au chorizo, cocos rouges et fenouil aux épices
Ajouté le 22/09/2007 15:30:00
Cette recette, encore une de plus piquée dans le Thuriès de cet été , mais c'est la dernière, ce qui va peut-être vous procurer un certain soulagement ;-) mais qui moi me laisse bien triste, est une nouvelle merveille concoctée par Michel Roth[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/09/...
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filet de lotte au chorizo, coulis de crevettes et csj et fenouil fondantAjouté le 27/08/2007 07:47:00
La semaine passée fut chargée et intense en émotions, ne me laissant que peu de répit. Le blog en a obligatoirement souffert. Ceci dit, il n'y a pas que le blog dans ma vie, d'autres centres d'intérêt alimentent mes journées. Pour que publier reste[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatiqueAjouté le 17/01/2008 14:43:00
Il y a des recettes que je vois, que je lis et qui se mettent dans un coin de ma tête en y pensant de temps en temps mais sans vouloir forcément les faire. C'est le cas pour le mélange cabillaud - chorizo et ça faisait un moment que j'y[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanilléeAjouté le 25/01/2008 09:13:00
Voici l'occasion d'utiliser mon cuit-vapeur en bambou que je viens d'acheter, vous pouvez en trouver facilement dans les magasins asiatiques. Pour ceux qui habitent Reims, pour l'adresse, c'est ici . J'aime beaucoup ce magasin[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Pavé de lieu jaune au citron confit et à la pistache, purée de coco blanc et tagliatelles de carotteAjouté le 06/02/2008 08:36:00
L'Ofimer organise un concours de cuisine dont vous connaissez sans doute les modalités si vous avez lu ceci. Voici la recette que je compte proposer : le lieu jaune en pavé au citron confit et à la pistache, accompagné d'une purée de coco blanc[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...
