Posté le 20/08/2009 21:50:00 Par Les recettes de Nag (Voir son site)
Pour 2 personnes
7,5 points par personne
2 pavés de 100g de saumon500g de poireaux émincés surgelés
2 cs de crème fraîche à 15%300g de blé cuitsel, poivreFaire cuire le poireau dans une casserole d'eau conformément aux instructions du sachet (une dizaine de minutes dans l'eau bouillante).
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire cuire à feu vif les pavés de saumon. Puis ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer.
Servir très chaud avec le blé pour un plat complet.
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Saumon à l'orange sur lit de poireaux
Ajouté le 08/02/2008 09:51:00
Le Portugal est un pays qui produit beaucoup d'agrumes et en ce moment, c'est la pleine saison des oranges. Aussi, on en trouve un peu partout, que ce soit dans les desserts ou dans les plats salés. L'orange relève aussi bien les viandes[...]
http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/02/sau...
-
PAVE DE SAUMON GRILLE SUR LIT DE MANGO SALSA ET SA PUREE DE PATATES DOUCESAjouté le 12/02/2008 14:13:00
Recette diététique et très forte en goût en terme de diversité pour les papilles... Aujourd'hui, une version poisson accompagnée d'une purée de patates douces et d'une salsa froide.!!! OK, ça parait très pompeux comme ça à la première[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
-
saumon au four sur lit de poireaux et pommes de terreAjouté le 19/03/2008 13:31:00
Un titre bien long pour un plat très simple Ingrédients pour 2: * 2 pavés de saumon * 1 beau poireau * 3 pommes de terres de taille moyenne * 1 petit oignon * de la crème fraiche (j'ai pris de la crème soja): 10cl * sel, poivre[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
-
Feuilleté de saumon fumé sur lit de poireaux
Ajouté le 14/07/2008 18:42:00
Feuilleté de saumon fumé sur lit de poireaux Préparation : 20 mn cuisson : 30 mn - Th. 6/7 ou 200°C Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 pâte feuilletée prête à dérouler 4 à 5 tranches de saumon fumé 3 gros blanc de poireaux (environ[...]http://mimicuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinoisAjouté le 21/01/2009 17:17:00
Pour 4 personnes : 4 beaux pavés de saumon - graines de sésame - 1/2 chou chinois - huile d'olive - 25cl de fumet de poisson - 5 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, fleur de sel - pour la déco, jeunes pousses, rondelles de citron et dés de[...]http://cuisineetcaetera.canalblog.com/archive...
