Buns poireaux/saumon
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Ingrédients
4
Pour la farce :
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Terrine au saumon frais et saumon fumé
Préparation
Préparation10 min
Cuisson25 min
- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la Map et lancer le programme pâte.
- Préparer la farce. Emincer les blancs de poireaux, les couper en rondelles fines.
- Les faire revenir dans du beurre pendant 2 minutes. Ensuite, saler, poivrer et ajouter un verre de vin blanc. Cuire 10 minutes. Laisser refroidir.
- Placer la farce au milieu des pâtons, en ajoutant la vache qui rit. Refermer. Poser, soudure vers le bas, sur une plaque de four.
- Laisser reposer une heure. Cuire enfin 25 minutes à 180°.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 677Kcal
- Glucides: 80.5g
- Lipides: 22.6g
- Gras sat.: 12.3g
- Protéines: 28.8g
- Fibres: 6.1g
- Sucre: 7.3g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
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